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主题:第一次用面包机做面包

发表于2013-08-08
按照说明书做傻瓜面包。
1.放入鸡蛋一个,水120g左右。糖40g。
2.依次放入高筋面包粉350g。安琪酵母3g。奶粉15g。盐3g。黄油40g。(这次忘记加黄油了)
3.放入芝麻适量。我看着洒的。没称重。
4.选择甜面包程序。
5.坐等三小时。提前十五分钟取出面包。

第一次,很新奇。看着面包机搅拌,看着面包发酵。看着面包烤的脆脆的。
不过不可能三小时一直守着。面包快好的时候,满屋飘香。


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 稍微有点空。不过刚做好的很好吃。

发表于2013-08-08

你太着急了,面包要冷了才能切片

发表于2013-08-08
引用:从容人生在2013-08-08 14:16:41写道:
2楼

你太着急了,面包要冷了才能切片

第一次嘛,大家都很新奇。赶紧切了给隔壁邻居尝尝。

发表于2013-08-08

感觉你这个面好像没有发开啊,

发表于2013-08-08

曾经吃过这种面包,说实话牙口要好

发表于2013-08-08

呵呵!看起来不咋的

发表于2013-08-08

比偶的头一次差远了

发表于2013-08-09

咱村巧妇很多呀

发表于2013-08-09

做面包还是用烤箱做好,用面包机搅和面粉,预发酵,放烤箱再发酵一会,再做好坯子,放烤箱烤出来还要好吃,再买一个烤箱吧,让你的生活更美好。

发表于2013-08-10

估计放了鸡蛋,就变成这么很厚重的感觉了,下次不放鸡蛋试试,

我们没放鸡蛋,但加了黄油,感觉味道和外面卖的面包有点象.但外壳有点没外面卖的面包好吃.


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