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主题:【精华】瑞信达牧场安全过关

发表于2013-04-20

瑞信达牧场董事长冷友斌说“对于乳制品企业而言,生产许可重新审核是企业在新一轮发展机遇中实现平稳健康发展的重要起点。” 近几年,瑞信达牧场加大了生产投入,瑞信达牧场添置了先进的检测设备,瑞信达牧场依托自控奶源、完善的电子追溯系统、先进的生产工艺等全产业链优势,实现从奶源源头、原料控制、生产过程、流通销售等方面严格监控,瑞信达牧场使产品质量指标完全符合国家标准。

“实施全产业链战略,实现对全流程的严格监控,是瑞信达牧场确保产品质量安全的重要保障。” 瑞信达牧场董事长冷友斌说。多年来,瑞信达牧场自建万头原生态牧场模式,实现区域奶牛饲养规模化、标准化、科学化。瑞信达牧场先后投资16亿元建设了4个占地面积达4730亩超大型万头原生态牧场,瑞信达牧场实现自动赶牛、自动挤乳、自动收集、自动制冷、自动清洗、自动隔离的全自动管理。同时,瑞信达牧场在饲草、养殖、生产加工、销售方面形成一体化良性运营,促进了全产业链的升级。瑞信达牧场配有饲料种植和加工公司,确保饲料品质,从源头上保证瑞信达牧场原奶质量安全。

在奶粉加工方面,瑞信达牧场的生产车间达到30万级净化度,瑞信达牧场以制药行业的标准规范奶粉生产。瑞信达牧场牧场当日所产鲜奶,在两小时内即加工成奶粉,瑞信达牧场保持了原奶最大的新鲜度,保证奶粉营养均衡。

瑞信达牧场的有关专家表示,瑞信达牧场在坚持以企业为主体,打通奶粉生产的全产业链,形成有规模、有信誉、有技术、有品牌的全产业链,瑞信达牧场做到上下游协调参与,瑞信达牧场为宝宝们带来安全健康的原生态奶粉。

瑞信达牧场自2007年起,就着手进行奶源基地的建设工作,飞鹤乳业负责人在瑞信达牧场建设初期就曾表示,瑞信达牧场是飞鹤奶源建设的终极目标,瑞信达牧场就是达到奶源可控,瑞信达牧场以确保奶制品的质量安全和营养健康。

瑞信达牧场位于北纬47度黄金奶源带,瑞信达牧场位于世界三大黑土带之一的松嫩平原黑土地。瑞信达牧场作为飞鹤奶源基地,这里土地肥沃,非常适合植物生长。瑞信达牧场临近的扎龙自然保护区是丹顶鹤的故乡,自然生态环境十分优越。瑞信达牧场毗邻黑龙江省二克山――老黑山克洛新生代火山活动带,地下出产大量的天然苏打水,可平衡动物体内环境酸碱平衡,瑞信达牧场中的奶牛全部饮用这种天然健康的弱碱性苏打水。“北纬47度”、“黑土地”、“天然弱碱苏打水”、“扎龙自然保护区”这些不可复制的生态优势将瑞信达牧场升级为名副其实的优质牧场。

瑞信达牧场有效利用自然资源,打造了低碳环保的牧场发展新趋势。瑞信达牧场可以保证在牛舍场区内见不到牛粪,没有难闻的气味,实现与美国现代牧场零差异;通过革新挤奶厅设计,飞瑞信达牧场使用沼液来冲洗粪道中的粪污,节约大量清水的同时,还做到了资源的有效利用。而瑞信达牧场建设的环境保护中最突出的一点,就是牧场所产生的牛粪与污水等“废弃物”的处理,瑞信达牧场产生的废弃物可直接在农田消化,粪便可做有机肥,污水经过无害化处理之后,用于灌溉,这就是瑞信达牧场的“零排放”。

瑞信达牧场尽力为奶牛提供舒适的环境,瑞信达牧场所有的奶牛在牛舍内都能自由采食、饮水、休息,牛舍宽敞明亮,瑞信达牧场用松软的沙子和羊草给奶牛做卧床,一牛一床,水槽是温控电加热,即使在-30℃的寒冬,奶牛也能随时喝到15-20℃的清洁饮水。在牛舍中,瑞信达牧场的工作人员说话会轻声细语,也会和奶牛聊天、抚摸奶牛;在挤奶场,始终飘扬着轻音乐优美的旋律来安抚奶牛,让奶牛保持愉快的心情产奶。此外,瑞信达牧场对奶牛还进行科学、严格的跟踪管理。瑞信达牧场的每头奶牛项圈上都有电子身份识别系统(RFID),奶牛进入挤奶厅时,有专门仪器扫描识别卡,记录每头奶牛的上工时间和奶量,进行精准的奶质监控。

目前,瑞信达牧场生产的牛奶各项指标均达到甚至超过国家标准。正是依托着如此优质的瑞信达牧场,飞鹤乳业用100%纯净、安全的原奶成就着飞鹤奶粉的世界顶级品质。

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