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主题:猜一猜:这是什么菜?

发表于2010-08-09

昨天到郊区的表哥家做客,席间,第一次吃到一种菜,非常清口、脆滑。因为感觉特别好吃,临走时又问表哥讨了一些菜。

今天,按照表哥教的方法一炒,果然好吃无比。满满两盆菜在你争我抢之间消灭干净。

各位邻居猜一猜,这是什么菜?



发表于2010-08-09
 
发表于2010-08-09
南瓜藤
发表于2010-08-09
引用:wunene 在2010-8-9 14:26:49写道:原帖
南瓜藤
 

 楼上的邻居果然厉害,你答对了。

我自以为生活经验蛮丰富,也曾经在农村呆过。昨天第一次吃到南瓜藤时很是差异,没想到居然挺好吃的。一边吃还一边自嘲说,原来是猪的饲料,现在都不够人吃的。

发表于2010-08-09
长知识了。
发表于2010-08-09
引用:马史 在2010-8-9 18:02:14写道:原帖

 楼上的邻居果然厉害,你答对了。
我自以为生活经验蛮丰富,也曾经在农村呆过。昨天第一次吃到南瓜藤时很是差异,没想到居然挺好吃的。一边吃还一边自嘲说,原来是猪的饲料,现在都不够人吃的。

 这是很常见的南方菜,两广特别多,我最近一次吃是前年在桂林,蒜泥炒的,久违的味道。

你吃到南瓜的花没?哪是最好吃的部分。
发表于2010-08-10
引用:semidrunk 在2010-8-9 22:40:11写道:原帖
这是很常见的南方菜,两广特别多,我最近一次吃是前年在桂林,蒜泥炒的,久违的味道。
你吃到南瓜的花没?哪是最好吃的部分。
 

 南瓜藤我也是第一次尝试,更没有吃过南瓜花,谢谢邻居的指教,下次可以尝试一下。

听说上海郊区吃南瓜藤也是这几年的新鲜事,因为记忆中只有猪才吃这种东西。不曾想在两广地区是家常菜,真是孤陋寡闻了。

发表于2010-08-10
啊,长见识了,这个也能吃啊?
发表于2010-08-10
还可以尝下老的南瓜藤,去掉外皮,切成碎粒,加点肉末和辣椒,小时候经常吃的,只是当时没有肉末的
发表于2010-08-10
学了一招!
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