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主题:转帖:家乐福满足了世人味觉的大厨房

发表于2011-03-13

“经纪人、批发商、批发市场、超市供应商各类中间商环节的采购成本至少占据20%~30%利润。”家乐福采购负责人透露,通过直采模式,下午采摘的蔬菜第二天早上就能进入家乐福生鲜早市的卖场。目前,家乐福的直采农产品(15.27,-0.20,-1.29%)销量增长了5-10倍,而价格下降了30%-40%。而节能门店平均也可以节约20%的能源消耗。

最大的动作还在于2009年的春节开始,家乐福将推出包括非食品在内的范围最广的大型促销。可以预见,在零售超市行业的价格战即将打响。“家乐福名达店离奥帆赛场比较近,会有不少外籍游客和运动员前来购物。因此我们还专门改进了进口食品专区,增大了进口食品种类的筛选范围,收到了良好的效果。”顾春宇说,值得一提的是近来自行车专区自行车每天的销量比平时提高了5-6倍,“不少外籍运动员前来购买。”

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