烘焙课是集趣味性、动手能力和创意性为一体的综合活动，通过孩子亲手完成精美的烘焙作品，让孩子在制作的过程中充分调动感官和手指的协调，孩子用双手敲敲、打打、揉揉、拉拉，以及调配运用各种材料进行创作，让孩子的创造力得到最大限度的体现，并帮助孩子建立良好的自信心和对生活的热爱，磨炼孩子性情。
8月5日上午9点，新凯一村居委会组织暑期中小学生参加一场“我是小小烘培师”暑期社会实践活动。来自社区的30多名小朋友参加了此次活动，其中年龄最小的只有7岁。
在社区三楼烘培活动室里烘培用的电烤箱、面粉、鸡蛋、糖、淡奶油等配料都样样俱全，工作人员亲自为孩子们示范了蛋挞制作过程，孩子们都兴致勃勃聆听，认真的操作。小朋友们还亲自动手学习了葡式蛋挞的制作，小朋友们瞬间变身“小小烘焙师”，工作人员将葡式蛋挞放入烤箱。等待一盘盘蛋挞烤出炉的间隙，孩子们来到了新凯社区图书馆，这里的绘本、故事书吸引着孩子们的阅读兴趣。没过多会一个个新出炉的蛋挞散发出的香气夹杂着孩子们成功的喜悦，吃着自己亲手做的蛋挞，孩子们脸上洋溢着幸福的微笑。
通过这次暑期社会实践活动，使青少年更加热爱劳动、热爱生活，不仅培养了孩子们的动手操作能力，同时也让他们懂得父母平日里照顾自己的辛苦和不易。
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新凯一村社区居委会
2016年8月5日
烘焙课是集趣味性、动手能力和创意性为一体的综合活动，通过孩子亲手完成精美的烘焙作品，让孩子在制作的过程中充分调动感官和手指的协调，孩子用双手敲敲、打打、揉揉、拉拉，以及调配运用各种材料进行创作，让孩子的创造力得到最大限度的体现，并帮助孩子建立良好的自信心和对生活的热爱，磨炼孩子性情。
8月5日上午9点，新凯一村居委会组织暑期中小学生参加一场“我是小小烘培师”暑期社会实践活动。来自社区的30多名小朋友参加了此次活动，其中年龄最小的只有7岁。
在社区三楼烘培活动室里烘培用的电烤箱、面粉、鸡蛋、糖、淡奶油等配料都样样俱全，工作人员亲自为孩子们示范了蛋挞制作过程，孩子们都兴致勃勃聆听，认真的操作。小朋友们还亲自动手学习了葡式蛋挞的制作，小朋友们瞬间变身“小小烘焙师”，工作人员将葡式蛋挞放入烤箱。等待一盘盘蛋挞烤出炉的间隙，孩子们来到了新凯社区图书馆，这里的绘本、故事书吸引着孩子们的阅读兴趣。没过多会一个个新出炉的蛋挞散发出的香气夹杂着孩子们成功的喜悦，吃着自己亲手做的蛋挞，孩子们脸上洋溢着幸福的微笑。
通过这次暑期社会实践活动，使青少年更加热爱劳动、热爱生活，不仅培养了孩子们的动手操作能力，同时也让他们懂得父母平日里照顾自己的辛苦和不易。
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新凯一村社区居委会
2016年8月5日