主题：沪上批发市场“淘菜”地图

上海江杨农产品批发市场（江杨北路98号）

位于宝山区的上海江杨农产品批发市场，上午8点45分仍有不少装载着整车蔬菜的货车在排队进入市场。在停车场，记者遇到了刚刚停好车的朱阿姨夫妇，他们是一早从虹口区赶来的，“今天主要来买点肉，最近菜场里的肉涨价涨得厉害。”朱阿姨对记者说。“我9月底来买过一次，那时猪脚是6.5元一斤，今天一问9.5元了。”朱阿姨说即便如此，这里的肉价还是比外面便宜起码三分之一。

在蔬菜区域，记者遇到了住在张庙的许先生夫妇，他们是骑助动车来的。“不能开车来，不然这里省下来的钱还不够贴油钱的。”许先生告诉记者，他们是第一次来这个批发市场买菜，“听邻居说这里东西便宜，所以过来看看。”说话间，许先生的妻子已经买了一大袋茄子和几根黄瓜，并且大呼便宜：“外面菜场里黄瓜要3元一斤，这里只要2元，而且一样可以零卖。”许先生的妻子表示要赶紧多买一些不易坏的蔬菜，“囤着”。

许太太挑选的茄子很新鲜

家门口买菜也能享“出厂价”

在蔬菜产销环节中“最后一公里”的问题将得到解决。从今天起，本市普陀、杨浦、闸北、虹口等4个区试点的蔬菜“直供直销”模式将逐步推广至全市。

市商务委员会调控处副处长李子顺昨向记者透露，通过郊区的蔬菜专业合作社与标准化菜市场对接，签订合同后，从蔬菜田头到市场可实现无中间环节的直接销售，让市民的“菜篮子”不再“涨”声一片。

菜价将便宜一至三成

据李子顺介绍，“直供直销”是指直接让郊区的蔬菜专业合作社与标准化菜市场签订合同，去除所有中间的“加价”环节，让市民买到“出厂价”的新鲜蔬菜。市商委调研发现，除了4个试点区，不少基层的蔬菜合作社已和其他区县自发形成了直供直销。

“每天一早，菜篮子工程车都会从闵行蔬菜基地出发，将田头自种的蔬菜送到静安、徐汇、闵行的一些小区。”上海城市蔬菜产销专业合作社有关负责人告诉记者，目前他们一共有5辆流动蔬菜售货车，每辆车每天到4个社区。每个小区少则一周去一次，多则一周去三次。供应的蔬菜品种也从12种增至45种，以绿叶菜为主，售价比市场价至少便宜10%，部分蔬菜品种的价格则低30%左右。

减免菜场摊位费稳定菜价

记者昨了解到，一些“终点”菜价把握得较好的地区，一般都有政策扶持。徐汇区政府办公室袁昭宇介绍说，在政府扶持下，长桥、康健等居民社区菜价普遍比较低。这些地区的菜场摊位都以公益性价格出租，租金较低。长桥一个摊位的月租金平均几百元，对有些低保户甚至免租金。

长桥地区菜市场管理人员说，减免了摊位费，降低菜价就有底气。菜价相对低了，摊主可通过薄利多销的办法，把“降价降掉的利润”挣回来。

今年将再添“流动卖菜车”

李子顺表示，最近本市采取了多项稳价措施，以蔬菜为首的农副产品价格已下降。今天起，直供直销模式将走出试点四区，逐步在全市推广。

记者了解到，上海目前已明确，各区范围内每个标准化菜市场按照不低于蔬菜经营摊位数10％的比例，设置蔬菜特别是绿叶菜产销直供专柜，提供给农村合作社经营。

上海城市蔬菜产销专业合作社表示，为了让市民在家门口就能买到新鲜、价格便宜的蔬菜，目前从蔬菜田头驶出的“流动卖菜车”已经在80多个小区布点，有5辆车“全年不休”地穿梭在各个小区之间，今年底还将新添5辆“流动卖菜车”。