主题：厨房省心清洁去垢有妙招~~~

灶台

主妇们都知道，灶台是厨房中最容易沾染油污的地方，是个清洗的大难题。普通的橱柜台面用湿布清洁就可以了，如果有长时间积累的油污则要用肥皂水或洗洁精水清洁。如果是天然石材台面的话，就要避免用化学性强的清洁剂，以免台面被腐蚀。为大家介绍一个清洗灶台油污的“好帮手”——牛奶。“用抹布沾一点牛奶抹在有油污的地方，油污一会儿就不见了。”李阿姨演示了一下，果然非常有效。用湿布清洁台面后，再用干抹布擦干，部分难以处理的区域可以用钢球轻轻擦洗。

台上的燃气灶也是最容易弄脏且藏满污垢的地方，即使平日坚持清洁，还是容易深藏很多油渍和污垢。最好的办法是点燃它让它燃烧一会儿再关闭，在还有余温时用湿布加肥皂水擦拭，然后用热水湿毛巾和干毛巾交替擦拭，反复几次后就能彻底地清洁。将柠檬或橘子的皮放进水中煮沸，待水冷却后用布蘸湿，也可用来擦去燃气灶上的陈年污垢。

经过一年的辛苦劳作，铁锅底必定积淀了一层厚厚的锅底灰。锅底灰的清洗还是土方法最管用，用草木灰混合少量水擦洗，便能轻松搞定锅底灰。草木灰的主要成分是碳酸钾，可与锅底污垢发生化学反应，健康有效。不过稻草灰现在不好找了，用蚊香灰来代替也是一样的。

厨房里的铝锅使用频率也很高，容易变成黑乎乎的一片，非常影响美观。在锅里加上水，煮一些含酸的水果，如苹果、番茄和柠檬等，水开后倒掉，再以清水清洗，可使铝锅清洁明亮。

油烟机

常年与油烟打交道的油烟机可谓是厨房中最难清洁的炊具。一般来说，抽油烟机沾满了油烟和灰尘，又粘又脏，很难清洗。为避免油渍积存在油烟机的缝隙中，可在油烟机的表面用保鲜膜覆上，并不时更换，清洗时拆掉保鲜膜就可以了。清洁油烟机时，首先要将油烟机电源关闭，然后将油盒里的油污倒掉，为了让油盒更好清理，可以在洗净的油盒内贴上一层保鲜膜，或者在油盒内加入少许稀释后的洗洁精。

但是，拆洗油烟机会影响油烟机的使用寿命。现在市面上有专门清洗油烟机的专用清洁剂，这类清洁剂对油有很强的皂化和乳化能力，可以将油垢乳化，变成液体流下来。清洗前可先启动机器，将去污剂喷在扇叶及内壁上，利用机器转动时的离心力，将软化的油污甩除，这时只要用干净的湿巾一擦，油污会立刻擦掉，油烟机马上变得干干净净。