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主题：5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

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发表于2010-05-09 23:20:42 |只看该作者: 楼主

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5.1假期，去了趟老家的山上菜蕨菜。早晨4点起来，对于我平时早上9才到公司来说简直是太早了。农村起的都很早，现在5点差不多都起来了。

春天是绿色的，春天是清新的，春天是花的世界，哈哈。今天是个大晴天，空气真是太好了！迎着杨柳风，踏着松软的春泥来到浮山踏青，一路感受春的气息，春的美丽，家乡的美丽

6点不到就进山了，山坡上都是桃树刚挂果（没拍下）

这就是蕨菜又名（小儿拳）（鸡爪菜）

每年三、四月间，是采蕨的最佳时节。今年较冷，所以到了5月了还可以采到

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发表于2010-05-09 23:23:14 |只看该作者: 沙发

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

蕨菜有着极强的生命力，和所有的山野菜比起来，恐怕算得上是最卑微、最平凡的物种。它不在乎土地肥瘦富瘠，越是在不毛之地，长得越见精神。每到三、四月间，当桃李争奇斗妍的时候，它却在山间、野岭、荒坡、土角、坎边、草丛默默地生长，这种不事张扬、不慕虚荣的品格，就像朴实无华的山里人，本分、实在，让人赞叹。也许正是因为这种品格，蕨菜才成了众多文人雅士吟咏的对象。唐代储光羲有“腌留膳茶粥，共我饭蕨薇”，孟郊有“野策藤竹轻，山蔬蕨薇新”，钱起有“对酒溪霞晚，家人采蕨还”等。宋代许棐《笋蕨羹》诗云：“趁得山家笋蕨春，借厨烹煮自炊薪。倩谁分我杯羹去，寄与中朝食肉人。”而陆游有关蕨菜的诗句就更多了，如“蕨芽珍嫩压春蔬”、“箭笋蕨芽甜如蜜”、“晨殆美蕨薇”、“笋蕨何防淡煮羹”、“墙阴春荠老，笋蕨正登盘”等等。从这些诗句中，我们可以看出，自古，蕨菜就是国人餐桌上的上品菜肴，而今天，作为无公害绿色食品，“山菜之王”蕨菜已经走出国门，正在为我们换取大量的外汇。据说，一吨蕨菜干相当于四十吨大豆的出口价值，可换回二、三十吨钢材呢，足见这种看似低贱的植物，它实际上的高贵身价。

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发表于2010-05-09 23:27:53 |只看该作者: 板凳

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

采蕨菜也很辛苦哦，要仔细的找。不能乱跑否则太阳出来了后晒缩了就更难找了！

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发表于2010-05-09 23:30:46 |只看该作者: 4楼

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

这是美丽的山峦

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发表于2010-05-09 23:37:49 |只看该作者: 5楼

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

9：30采了两大篮子，下山了

差不多十几斤吧，晒干了就2~3斤左右

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发表于2010-05-09 23:45:27 |只看该作者: 6楼

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

这个水库和周围的山被一个有银子的老板承包了，说搞开发旅游区，破坏了植被，再也见不到小时候见得竹林和那个桃花庵了。那时上山经常抓山涧里的山螃蟹回来用面粉炸着吃，可鲜了！现在也没了

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发表于2010-05-09 23:50:30 |只看该作者: 7楼

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

孩子们在水泥和黄土上玩耍

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发表于2010-05-09 23:56:41 |只看该作者: 8楼

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

山边的田地都被植上了香樟树，那时田地啊！

希望他能搞得好，带动这里的一些发展，否则不光是他的损失了...

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发表于2010-05-10 00:01:40 |只看该作者: 9楼

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

呵呵...扯远了

拎回在山脚下住的姐姐家中任意烹食，其中乐趣，就非采蕨人能够体会的了。

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发表于2010-05-10 00:06:10 |只看该作者: 10楼

Re:5.1春游，山上采---古老的植物-------蕨菜

这时候正是槐花盛开的时候，到处弥漫着令人陶醉的香气

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