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主题:冬季饮食调理 首选7种健康食品

发表于2010-12-15
     立冬过后,天气渐寒,人们也普遍会感到干燥难耐。因此,在冬季宜多食润肺生津的食物,调理身体。那么,冬季饮食养生,究竟要首选哪些食物呢?

1、鸡汤

冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。

此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。

2、黄鳝

秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。

3、栗子

栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。

4、红枣

红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。

5、藕

生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

6、动物内脏

动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。

7、海带

海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所以,冬末春初,适量食用海带,具有较好的御寒作用。

发表于2010-12-16
你很会养身的嘛,有空向你请教哦
发表于2010-12-16

谢谢!真需要这些,下次专诚请教。

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