西方人信仰一种观点，无论从事什么职业，都是在为上帝工作，都要兢兢业业，竭尽所能，于是西方人有了“敬业”这种概念，这是近二百年来西方经济快速发展、百业兴旺最重要的文化支撑。
在中国传统的社会中，人们普遍信仰一种观点：万般皆下品，唯有读书高。所以优秀的人才都竞相读书、考试、当官，实在走不了仕途的人才选择其他行业，而且骨子里面还有一种行业的自卑感，这是中国迟迟不能进入工业社会的重要的文化障碍。
餐饮业在中国大部分人眼里是“好人不稀罕干，懒人又干不起”的行业。净雅人却不这么认为，净雅人在一开始进入这个行业的时侯就摒弃了传统文化的落后观点，提出了“烹小鲜若治大国”理念，抱着一种庄重和敬畏、自信与自豪投入这一行业，这正是净雅的与众不同之处，也是净雅能够在众多的竞争对手中脱颖而出的重要原因。
因为有了烹小鲜若治大国的信念，净雅人把餐饮当事业、当理想孜孜追求，不断加强规范化、标准化、精细化管理，不断进行菜品创新、服务创新、环境创新和管理创新，一碟小菜，却做出了大文章。
西方人信仰一种观点，无论从事什么职业，都是在为上帝工作，都要兢兢业业，竭尽所能，于是西方人有了“敬业”这种概念，这是近二百年来西方经济快速发展、百业兴旺最重要的文化支撑。
在中国传统的社会中，人们普遍信仰一种观点：万般皆下品，唯有读书高。所以优秀的人才都竞相读书、考试、当官，实在走不了仕途的人才选择其他行业，而且骨子里面还有一种行业的自卑感，这是中国迟迟不能进入工业社会的重要的文化障碍。
餐饮业在中国大部分人眼里是“好人不稀罕干，懒人又干不起”的行业。净雅人却不这么认为，净雅人在一开始进入这个行业的时侯就摒弃了传统文化的落后观点，提出了“烹小鲜若治大国”理念，抱着一种庄重和敬畏、自信与自豪投入这一行业，这正是净雅的与众不同之处，也是净雅能够在众多的竞争对手中脱颖而出的重要原因。
因为有了烹小鲜若治大国的信念，净雅人把餐饮当事业、当理想孜孜追求，不断加强规范化、标准化、精细化管理，不断进行菜品创新、服务创新、环境创新和管理创新，一碟小菜，却做出了大文章。