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好吃美味~泡椒基围虾
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go
主题:
好吃美味~泡椒基围虾
q319
发表于
2006-06-29
进微信群讨论
做法:
先把新鲜的海水基围虾洗好~可以去头也可以不去!(我去了一半留了一小半儿~因为要拍照俺怕到时候全是无头尸就不好看啦~~嘿嘿)~然后用滚水汆烫2分钟,迅速捞出放入事先冻好的冰水中浸泡!凉透以后捞出控干水~让入调好的汁中,放入冰箱冷藏2-3小时就可以吃了!!!
泡椒汁的调法:罐装泡山椒,柠檬片,少量盐,鸡精,姜片,蜂蜜.量要根据自己做的虾多少而定~自己看着放吧~做饭这个东西就是靠感觉的!~要是像做化学试验一样一定不好吃!像白灼虾和炮椒虾这样的吃法要求海虾新鲜才好吃!大家做做看吧!爽口啊!
[IMG]http://[/IMG]
digichina
发表于
2006-06-30
新鲜。。。。。。。!
小七的月亮
发表于
2006-07-04
echoxiu
发表于
2006-07-06
老灵的 好谗啊
63766777
发表于
2006-07-27
食色圈,你怎能不来?www.shiseq.com
sweetcat77
发表于
2006-08-05
看上去还蛮方便的哟
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go
先把新鲜的海水基围虾洗好~可以去头也可以不去!(我去了一半留了一小半儿~因为要拍照俺怕到时候全是无头尸就不好看啦~~嘿嘿)~然后用滚水汆烫2分钟,迅速捞出放入事先冻好的冰水中浸泡!凉透以后捞出控干水~让入调好的汁中,放入冰箱冷藏2-3小时就可以吃了!!!
泡椒汁的调法:罐装泡山椒,柠檬片,少量盐,鸡精,姜片,蜂蜜.量要根据自己做的虾多少而定~自己看着放吧~做饭这个东西就是靠感觉的!~要是像做化学试验一样一定不好吃!像白灼虾和炮椒虾这样的吃法要求海虾新鲜才好吃!大家做做看吧!爽口啊!
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