主题:我与花式调酒不可不说的故事
- 发表于2013-01-14
即使可能是广告,这广告也太用心了啊
- 发表于2013-01-15
哦哟,不错哦
- 发表于2013-01-15
自己在家也瞎调调,味道很怪
- 发表于2013-01-15
曾几何时我也有个调酒师的梦啊
- 发表于2013-01-16
每杯酒都是个故事啊
- 发表于2013-01-16
每杯酒都是个故事啊
- 发表于2013-01-16
顶一个
即使可能是广告,这广告也太用心了啊
哦哟,不错哦
自己在家也瞎调调,味道很怪
曾几何时我也有个调酒师的梦啊
每杯酒都是个故事啊
每杯酒都是个故事啊
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说起我对花式调酒的兴趣,要追溯到我的学生时代,大学暑假的某一天,我和往常一样在客厅百无聊赖地按着遥控器不断地换着台,匆匆闪过的画面间,一个花式调酒的比赛画面突然吸引了我的注意力。那会儿才知道鸡尾酒原来是这样调出来的,花式调酒的魅力所在不仅仅在于成品的好看好喝,更在于调酒师的舞台气质和手上绚丽的技巧。
然而从单纯的感兴趣到产生迷恋的转折点,是在去年hdd酒店展会现场举办的“2012上海调酒师大赛”上,也是我第一次如此近距离地看到现场花式调酒表演,而且是如此高水准的,真的是让我大大的惊艳了一把~
台上的选手各有各的台风,有的沉稳大气,有的灵动轻盈,相同的是个个手上的功夫都行云流水,让人目不暇接,随着台上选手的各种精彩动作,特别是蒙眼抛接和多杯同调时,台下的观众都忍不住发出阵阵欢呼和掌声,我更是仿佛回到了当年看电视时那种电石火花的震撼里……
那次看完了展会上的调酒大赛后,竟然把去展会看咖啡机的初衷都忘记了,呵呵,实在是精彩的让人忘情啊,也就这样,我深深地迷恋上了花式调酒。
然而可惜的是,上海的酒吧有花式调酒表演的数量不是很多,而且欣赏过赛事上的高标准表演后再看一般水准的表演,就总觉得欠点儿火候,后来有一次偶然在一个朋友的带领下去了一家bar,发现竟然非常合口味,里面每周末的晚上就会有花式调酒表演,调酒的小伙子叫Paul,长得非常秀气,动作也熟练好看,调出的鸡尾酒在我喝来也觉得口感胜过之前喝过的。
Po一张Paul的工作照,手机拍的,不是很清楚额~
从那次之后我就经常周六就会去这家bar,三番五次的跟Paul也混熟了,有次他表演结束就过来跟我们一帮人一起喝两杯,聊起来才知道调酒其实只是Paul的业余爱好,而他的本职工作竟然是个编程员,哈哈,真是让人大跌眼镜有没有?这两者相差的也太远了!Paul说他爱好花式调酒已经好多年了,当初出于兴趣报了个业余花式调酒班,同时也发现了自己在这上面的天分,后来也就在这家酒吧做兼职了,几年下来因为他而来的回头客也积累了不少,呵呵,难怪每次我周六过来都那么多人,有时候还喝不到他调的酒呢!
前两天在网上看到今年4月份hdd展会又要办花式调酒大赛了,我赶紧通知Paul让他报名,相信他应该能拿个不错的成绩,到时候我也一定会再去一睹他的风采,为他加油鼓劲儿~跟我一样爱好花式调酒的朋友届时都可以来hdd展会上海调酒师大赛欣赏哦~~