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主题:小姗原创私房菜(四):自治酱牛肉

发表于2012-07-09

小姗发掘之前3次的私房菜都是素的呀,今天我就带荤的来了。。。肉食主义者,偶来啦!!哈哈

首先,还是老规矩,之前几次的私房菜回顾

蒸茄子

http://lujiazui.fang.com/bbs/lujiazui~1~7256/153159948_153159948.htm

凉拌香糕+凉拌萝卜丝

http://lujiazui.fang.com/bbs/lujiazui~1~7256/153668571_153668571.htm

香辣娃娃菜

http://lujiazui.fang.com/bbs/lujiazui~1~7256/154237508_154237508.htm


相对于猪肉,大家肯定都知道牛肉的营养更加丰盛,脂肪少,吃后力气会变大哦!!!大力水手咯!!哈哈

尤其对于我们陆家嘴地区的高强度工作的白领来说,牛肉是必不可少的,增加能量啊








 

看看我家自治的酱牛肉,看看就要流口水了。。(自恋中。。。)

这个绝对是自己做的,不是外面买的。。。

牛肉我们是在大型超市买的,是“皓月牛腱”,一整块牛腱放入锅中,放八角桂皮,八角茴香,老抽酱油,排骨酱,糖,盐烧一个半小时左右

煮完后切片,之后还可以把和牛腱一起烧的酱汁浇在牛肉上,味道更好哦。。

白领们,多吃牛肉,身体棒棒啊!!!

 

发表于2012-07-09

牛肉一片一片的看上去很好吃呀!!!真的像是外面买的,自己家做成真不容易!!

我还看到了小姗家的其他菜啊,好像有辣椒吧??

发表于2012-07-09

大力水手不应该吃菠菜,应该吃小姗的牛肉啊!!

发表于2012-07-09

牛肉看上去很可口呀,酱汁洒在上面简直是诱惑人心啊!!!

发表于2012-07-09
引用:浮生六日谈在2012-7-9 9:26:43写道:原帖
牛肉一片一片的看上去很好吃呀!!!真的像是外面买的,自己家做成真不容易!!
我还看到了小姗家的其他菜啊,好像有辣椒吧??
 
 哈哈,被你看出来了,是辣椒,辣椒豆腐干,肉丝和毛豆子小炒,也很美味的。因为比较普遍,所以就没有单独作为私房菜给大家介绍
发表于2012-07-09
我是肉食主义者呀!!看到就饿了,中午没吃什么,LZ是在虐我呀,看得到吃不到!!!
发表于2012-07-10
看的要饿了,早饭只吃了一点点
发表于2012-07-11
看的我又饿了,想吃夜宵
发表于2012-07-12
新的来了

小姗原创私房菜(五):香菜虾仁馄饨
http://lujiazui.fang.com/bbs/lujiazui~1~7256/155014279_155014279.htm
发表于2012-07-13
小姗家都可以出去摆摊卖了
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