主题：金喜善推荐：粗粮养生食谱
- 发表于2010-07-28
金喜善推荐：粗粮养生食谱
近日，在美食节目亮相的金喜善一身朴素的装束，却仍旧挡不住其美貌与气质。虽已年过30岁，金喜善却还是像20岁少女一样肌肤细腻，被问到是怎么保养得肌肤时，金喜善说吃的东西
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很重要，既要有营养，又不能过于油腻，并向观众推荐了一道粗粮食谱——烤玉米橄榄馅饼。粗粮，目前被世界公认为是富于营养的食品，尤其被世界卫生组织把膳食纤维确定为人体摄取的重要元素之一后，粗粮更受到人们的青睐。粗粮相对于精细加工过的粗粮，它的营养价值要高出很多，粗粮里不但包含了那些被精细加工过粗粮中的所有成分，而且还有很多物质是细粮所不具备的，比如说膳食纤维矿物质等，它可以帮助清理人的肠胃，避免很多疾病的发生，即便包含了同等物质和营养成分，粗粮还是要优于细粮。
金喜善小贴士：
发酵后才可烤制，否则会口感太硬，馅料还可按自己喜爱的原料来制作。
使用细玉米面最好，由于玉米面多，在包制时容易碎，因此要手法轻柔。