主题：京酱肉丝，用豆腐皮卷着吃，再切上点黄瓜条，美味

京酱肉丝，用豆腐皮卷着吃，再切上点黄瓜条，美味

1、豆腐皮切大片后焯水

2、肉切丝后加入适量的料酒 蛋清 干淀粉抓匀

3、炸酱+番茄酱再加入适量的生抽  白糖，凉白开调开（1、炸酱是甜面酱，干黄酱2比1的比例加入生抽调好后跟五花肉一起炸的，当然还加入了适量的白糖葱花，2、炸酱跟番茄酱的比例基本上一比一）

4、锅里适量的油，油热后加入肉丝翻炒

5、肉丝变色后再炒一会儿，加入调好的酱，美味马上就可以出锅啦

最后最后，祝大家新年快乐！

看着好好吃啊 不过我更喜欢我喜欢用春卷皮包着吃啊

好像是厚百叶嘛？

应该味道不错

围裙妈妈是个贤惠的好老婆，又是个手巧的好妈妈

看着好有食欲的样子，不过豆腐皮会不会太厚了点哇