营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上
发表了文章。他说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好
是保证每周2—3次，海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的
低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少
老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。他说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2—3次，海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。