主题：我想自己做香肠，灌好了不想放阳台上晾，想用烤箱完成这个功能，可行吗，有同学试过吗

如题，先谢了！

貌似不行，放在外边会有个缓慢的发酵过程的

 要发酵啊，这个。。。好像不行哦
谢谢拉

 网上说放烤箱，50-60-70多度，这个温度，不知道能不能熟哦。有的人这么做了，有的人说不好。。。
哎，期待更多高手给出指导建议

显然不行。

做香肠首要条件是低温！！

现在别做啊，还没到时间。等几次冷空气之后再做。

 这样啊， 谢谢了，不过我很失望

 如果要外面吹，还是算了，考虑做粉肠了，这个好像是煮了吃的

 

江西做法是晒干。