主题：您家领到“控油壶”“限盐勺”了吗？

   控油壶：多采用环保、食品级塑料，壶身标有刻度，一般以25克为标准，以方便人们精确控制食用油的摄入量。

   摄入过多的烹调油和动物脂肪是高血脂症的危险因素，长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。高脂肪膳食也是发生肥胖的只要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。因此、脂肪摄入过多的危害为人们普遍认识。
   2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，我国城乡居民平均每天摄入烹调油42克，北京市民人均食用油量为54.6克，已远高于2007年《中国居民膳食指南》的推荐量25克。
   世界卫生组织建议：每人每天食盐摄入量不应超过6克，高血压患者应限制在3克。使用2克限盐勺可以帮您控制您的食盐量。
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