这也是一个偶然的机会让我想起在家乡的腐竹上淘金，去年的时候家里给我带来家里给我带来一箱腐竹，因为我很喜欢吃，所以家人给我带来了一些，但是也太多了，所以我顺手在我们小区论坛上发帖，表示有江西高安大观楼的腐竹出售，令人惊喜的是没过几天腐竹很快售光，更令人惊喜的人这条帖子一直没有删除，在这一年的时间里接到几十个要腐竹的电话，所以开始了做腐竹生意的征途。 我简单介绍一个这个腐竹： 品牌是：江西高安大观楼牌腐竹，这个品牌在江西非常有名，在腐竹领域获奖无数，能得到差不多都拿完了。 主要有亚太国际食品博览会的金奖，中国食品博览会金奖，国家地理标志产品保护、中商部优质产品奖、国家质量银质奖、江西省著名商标、省级非物质文化遗产名录项目，江西省市场优胜产品奖、以及每年的消费者满意产品等等。
所以这个腐竹和一般超市里或是菜市场的腐竹不好比的。 从小到大我们对这个腐竹有很深的印象，每逢过年的时候，送给亲戚的礼物中必不可缺的是白糖，另外一个就是腐竹，呵呵，这是我们那边的特色！ 腐竹非常的好吃，当然我也吃过超市里面买的，那味道犹如在吃化工品，没有什么味道。而我们家乡的这种腐竹则不一样，比如说炒肉里面放了这个的话，特别的香。
腐竹的做法有很多种，我家的做法主要是 一、炒：炒带一点肥肉的五花肉等等，里面加上点姜末 炒素菜，如莴苣或是芹菜等都可。 二、炖汤： 上海的腐竹肯定是不能炖汤了，我们家乡的腐竹 不但能吸取油脂，使得排骨汤，鸡汤等显得非常的清 爽，里面还可以适量的加入花生，东笋等，这个汤就更 清爽了。我老婆以前从不喝这些汤的，太油！ 后来放了 腐竹，也开始吃了。 三、凉拌： 这种做法在我们那做的很少，用这么好的东西 凉拌有点浪费了。
如果需要的话可以直接打我电话：13801890450， 价格是13元每包，这个是227克的特级腐竹，家里卖的的就是这个价。 参考了一下超市里面的价格，福建赛翁的227克一级腐竹，售价是12.5元。
这也是一个偶然的机会让我想起在家乡的腐竹上淘金，去年的时候家里给我带来家里给我带来一箱腐竹，因为我很喜欢吃，所以家人给我带来了一些，但是也太多了，所以我顺手在我们小区论坛上发帖，表示有江西高安大观楼的腐竹出售，令人惊喜的是没过几天腐竹很快售光，更令人惊喜的人这条帖子一直没有删除，在这一年的时间里接到几十个要腐竹的电话，所以开始了做腐竹生意的征途。
我简单介绍一个这个腐竹：
品牌是：江西高安大观楼牌腐竹，这个品牌在江西非常有名，在腐竹领域获奖无数，能得到差不多都拿完了。
主要有亚太国际食品博览会的金奖，中国食品博览会金奖，国家地理标志产品保护、中商部优质产品奖、国家质量银质奖、江西省著名商标、省级非物质文化遗产名录项目，江西省市场优胜产品奖、以及每年的消费者满意产品等等。
所以这个腐竹和一般超市里或是菜市场的腐竹不好比的。
从小到大我们对这个腐竹有很深的印象，每逢过年的时候，送给亲戚的礼物中必不可缺的是白糖，另外一个就是腐竹，呵呵，这是我们那边的特色！
腐竹非常的好吃，当然我也吃过超市里面买的，那味道犹如在吃化工品，没有什么味道。而我们家乡的这种腐竹则不一样，比如说炒肉里面放了这个的话，特别的香。
腐竹的做法有很多种，我家的做法主要是
一、炒：炒带一点肥肉的五花肉等等，里面加上点姜末
炒素菜，如莴苣或是芹菜等都可。
二、炖汤： 上海的腐竹肯定是不能炖汤了，我们家乡的腐竹
不但能吸取油脂，使得排骨汤，鸡汤等显得非常的清
爽，里面还可以适量的加入花生，东笋等，这个汤就更
清爽了。我老婆以前从不喝这些汤的，太油！ 后来放了
腐竹，也开始吃了。
三、凉拌： 这种做法在我们那做的很少，用这么好的东西
凉拌有点浪费了。
如果需要的话可以直接打我电话：13801890450， 价格是13元每包，这个是227克的特级腐竹，家里卖的的就是这个价。 参考了一下超市里面的价格，福建赛翁的227克一级腐竹，售价是12.5元。