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主题:清肠塑身美味佳肴——杂果疏菜煲

发表于2011-11-07

中秋节时祭拜配方奶粉月亮,家里囤了不少水牛奶果,正发愁怎么打发呢速溶奶粉,老公突然老灵感:咱哺乳,长假这些天,海吃海婴幼儿奶粉长假这些天,海吃海喝,肠胃已经在抗议了。杂果疏菜煲杂果中减性水果多,含有较多的钾盐,不含嘌呤,白菜、胡萝卜又可去火补虚。

胡萝卜素属于脂溶性维生素,汤里加入特级初榨橄榄油,更能容易被人体所吸收。使食物中的各种食材吃起来更和谐,使杂果疏菜煲口感更丰富、滋味更美妙。平衡人体较高酸度,对摄入大量海鲜,引发的痛风,可以帮助尿酸排出。

食材:火龙果.......半个

梨...........半个

苹果.........半个

胡萝卜.......半根

白菜叶.......半棵

辅料:橄榄油.......3ML(特级初榨橄榄油)

水...........若干

做法:

1、火龙果、梨、苹果、胡萝卜、白菜叶洗净待用;

2、将火龙果、梨、苹果、胡萝卜去皮依次削皮;

3、将食材改刀切小;

4、将砂锅装水置于火上,大火烧开;

5、往开水锅里滴进3ML橄榄油,放入白菜叶,煮软;

6、火龙果、梨、苹果、胡萝卜一起放入锅中煲,20分钟左右。

注:汤中独有的果蔬香味和糖分,不需要再添加其它佐料。

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