主题：酸萝卜老鸭汤（秘制）

 如果是野鸭：
1、把鸭子杀死（不能活炖）
2、拔毛、清除内脏
3、洗净
4、切块
5、准备姜、葱、花椒、八角、盐少许
6、准备川制泡萝卜（数量视鸭子大小和个人喜好），切块（形状视个人喜好）
7、用少量开水将鸭块汆一下，将水倒掉。
8、重新烧水（水量多少视个人是否爱喝汤而定），待水开后将鸭块放入，再等水开后撇去上面的泡沫。
9、放入第5项中的配料，之后约10分钟后放入川制泡萝卜。
10、爱上盖子开始炖吧
11、随时尝尝，鸭子熟了就可以吃了
（下次讲养殖鸭的做法）

 ．．．．貌似还是你做好以后我们去找你要的方便