主题：饿了吧？来看看西安的美食~~

 第一张，当然是本人最爱吃的——擀面皮


这种里面放黄豆芽的，其实并不是很喜欢，最喜欢吃的是擀面皮里面的面筋，每次吃，都不
厌其烦的跟人家说：多放点面筋啊，谢谢啊！~~

 

秦镇米面皮曾经为了吃到最正宗的，专程去过秦镇，跟西安的米皮相比，不同之处是：绿豆芽换成了黄豆芽，比西安的增加了菠菜和芹菜当副料，但面皮更加劲道。个人觉得在西安最好吃的米皮在西安理工大南边市场里一家，超级好吃，上回回家去吃，老板娘最后都忍不住说：娃啊，你咋这么能吃？

 

麻辣粉----去年回家发现的“牵人”麻辣粉至今让我魂牵梦绕啊，虽然远在粉巷，但也坚持1天吃两顿吃了4天，吃的时候，一定要吃一口锅盔吃一口麻辣粉，那个滋味儿，只能用一句西安的方言来形容~~~ 原谅我打不出来

 

麦饭夏天非常普遍的一个饭，原材料就是各种菜叶或者槐花什么的，跟面和在一起蒸，蒸好加油、盐等等一起拌一下就能吃，非常简单、非常应景的夏天家常饭，只要是西安的家庭，应该都吃过无数次。周末的时候跟一个朋友讲解了数次，始终听不明白，也想不出是个什么样子，真可怜啊，还是我们西安人幸福啊~~~

 

八宝稀饭凡是回民的，都好喝，每次喝之前，一般都会叮嘱：山楂糕多来点阿~~，回民小伙子都很朴实，一般会瓮声瓮气的说：已经放很多了！

 

葫芦头泡馍来了深圳才知道，哦，原来大肠还可以不是白的，可以是卤水的呀，都是重葫芦头的毒太深

 

回民酥饼，有羊肉的和牛肉的两种

 

 

贾家包子贾三的最好吃，西安人都知道~~

 

臊子面喜欢有n家连锁店的那个：永明

 

臊子肉夹馍就是用饼夹上面的那个面条的臊子，这两个配在一起吃，非常喜欢，都酸酸的，很爽口