如果谁家养荷兰猪的,千万不要到南美的秘鲁去,因为那里的传统将会毁掉你的三观。
这是他们的传统节日“荷兰猪节”,或者按秘鲁当地人的叫法“豚鼠节”,看着是不是很可爱,很美好的样子,其实重口味的还在后面。
他们在节日当天把这些毛茸茸的家伙盛装打扮之后——将以各种方式烹煮,红焖、油炸、烧烤这些可爱的荷兰猪……风味怎么独特怎么来。当地人最喜欢吃烤全鼠——也就是不去掉头、内脏、四肢,甚至爪子都要留着吃。配菜包含西红柿、黄瓜、安第斯土豆以及被当地人称为 choclo 的加长加粗版秘鲁玉米。
吃过的人说它们尝着像鸡肉和兔子肉混合的味道。
今天我是不会吃鸡肉的了
这怎么吃啊
如果谁家养荷兰猪的,千万不要到南美的秘鲁去,因为那里的传统将会毁掉你的三观。
这是他们的传统节日“荷兰猪节”,或者按秘鲁当地人的叫法“豚鼠节”,看着是不是很可爱,很美好的样子,其实重口味的还在后面。
他们在节日当天把这些毛茸茸的家伙盛装打扮之后——将以各种方式烹煮,红焖、油炸、烧烤这些可爱的荷兰猪……风味怎么独特怎么来。当地人最喜欢吃烤全鼠——也就是不去掉头、内脏、四肢,甚至爪子都要留着吃。配菜包含西红柿、黄瓜、安第斯土豆以及被当地人称为 choclo 的加长加粗版秘鲁玉米。
吃过的人说它们尝着像鸡肉和兔子肉混合的味道。
今天我是不会吃鸡肉的了