新乡百味源红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘 ，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
百味源红焖羊肉的制作讲究：选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同时又无中药味。百味源源红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而百味源源红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
新乡百味源小吃培训中心长期提供红焖羊肉技术培训服务，如有需求欢迎致电我们咨询。
公司名称： 新乡百味源小吃培训连锁有限公司 联 系 人：李老师 联系电话：13653900867 0373-5820867QQ：929593093公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到 乘车路线：新乡市火车站坐188路.186路.3路车冷库下车，南桥派出所南临即到 。
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百味源红焖羊肉的制作讲究：选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同时又无中药味。百味源源红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而百味源源红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。
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