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主题:正宗麻鸭面烹饪方法 焦作麻鸭面技术培训

发表于2015-08-28
标签:麻鸭面培训 公司 中心 步骤 美食 

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麻鸭面是河南滑县道口镇的地方特色美食,在当地与道口烧鸡享有同等盛誉,麻鸭面的创始人谷鹏先生。在滑县当地及豫北地区是最受欢迎的小吃。

麻鸭面做法步骤:

1、准备高筋面条、麻椒、鸭肉、高汤、千丝、海带、香菜、葱油、油麦菜等。

2、高汤请用大骨、鸭架、鸡架文火熬制。

3、面粉要选用的是高筋面粉,这样口感才有劲道。

4、面条煮5分钟,中间加凉水二次。

5、捞出来后加入高汤、鸭肉、蔬菜等。

美食中心面食培训项目:

麻鸭面大排面重庆小面兰州拉面河南烩面羊肉烩面老北京炸酱面四川担担面山西刀削面安微板面一根面茄汁面朝鲜面香辣面粉浆面荞麦面红烧面获嘉饸饹条牛骨汤面牧野麻骨面等等。

公司名称:新乡市美食中心麻鸭面培训

联系人:栗老师

在线QQ1208688903

微信号:a13837303082

财富电话0373-5827788 13837303082

公司地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到

     2、汽车东站乘44路冷库站下车即到

 

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