主题：夏季美味自制饮品

夏威夷果茶

食材：新鲜菠萝50克，锡兰红茶2克，新鲜柠檬1/4个，苹果汁15ML，白兰地10ML

玉米豆浆——完美蛋白质早餐饮品组合

大家都知道蛋白质是人体的重要生命物质，它是构成人体器官及细胞的重要成份， 它担负着更新和修补组织、细胞的重要作用，同时也参与人体的新陈代谢，是生长发育的重要物质基础。蛋白质的基本单位就是氨基酸， 但每种食物蛋白质中的氨基酸含量及种类是不一样的 这就需要我们在选择和制作美食时做到合理搭配， 使得氨基酸在食物中互补平衡， 提高食物的营养价值 为身体提供充足全面的营养物质， 黄豆和玉米的混合食用就是典型的合理搭配、蛋白质互补的一款例子 黄豆营养丰富，但其蛋白质中的蛋氨酸含量却比较低， 如果单独食用黄豆及其制品，低含量的蛋氨酸会限制其它丰富的氨基酸的吸收和利用， 如果搭配玉米一起食用，玉米中丰富的蛋氨酸可以补足黄豆蛋白质中的缺陷 ，让黄豆的营养价值充分得到利用 。如果单独食用玉米呢？ 玉米的蛋氨酸虽然丰富 ，但它的赖氨酸和色氨酸却非常少， 这同样会影响玉米营养价值的充分利用， 而黄豆中却含有丰富的赖氨酸和色氨酸正好可以补足它的缺失 。所以，建议大家在制作豆浆的时候，添加一些玉米 能让您的早餐饮品更营养更合理。

润肺饮品之秋梨膏

这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效.

香艳饮品—洛神花果茶

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁

食材：圣女果300克  芒果1个

西式饮品——牛油果汁 *OCADO

夏日防暑饮品：柠檬盐水

夏日营养饮品：苹果豆浆

蓝莓酸奶

酸奶是没有几个女孩子能够拒绝的美食，说是美食不如说是零食，零食也能养颜祛痘，为了美而吃，吃的更美。好的心态才是美丽的关键，享受人生，享受美食！快乐每一天！

• 食材：酸奶  夏果  蓝莓酱  薄荷叶

 

美容小饮品：杏仁米浆

• 食材：大米40克左右  杏仁150克左右
• 辅料：清水500毫升  冰糖适量

 

夏季必备：山楂果茶

1. 山楂很容易煮软，而胡萝卜相对而言就需要费些时间才能煮软，所以先煮胡萝卜，再放山楂煮。
2. 放到搅拌机里打泥的时候，可以适当多搅一会儿，这样口感更好。
3. 搅拌机打成泥后，如果喜欢厚稠的口感，可以省略掉最后过滤的步骤。要是家里没有搅拌机，那么可以煮的时间长点，把胡萝卜和山楂都煮透，再用纱布过滤出果蔬汁。

• 食材：山楂15颗  胡萝卜一根  冰糖少量

 

预防夏季中暑的：神奇杨梅酒

 

• 一. 杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样 杨梅才不会变质。如果喜欢比较甜的口味，可在酒里多加入一些冰糖。
• 二.个头大、颜色呈深红色、手感干爽的，就是又熟又好的甜杨梅；如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是有些酸的。
• 三.最好选用45°左右清香型纯粮酿造的白酒。也可选用度数低一些的白酒，但最好要高于35°
•  四.容器要选用可以密封的广口玻璃器皿，这样方便杨梅的取放。而且玻璃的材质也不会影响酒的味道，还可透过玻璃看到一日比一日明艳动人的酒色；容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。
• 五.制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处。若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀。六.杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了；喜欢饮杨梅酒则需酿制15-25天（尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味）。
• 食材：杨梅350克
• 辅料：白酒500克  冰糖100克