主题：茄子，茄子

茄子可以凉拌，可以焖，也可以炸。凉拌：将茄子煮熟，剥皮，撕成细丝，淋酱油、麻油。焖：滚切茄子，烧热油锅，放入蒜头碎、茄子炒熟，然后倒入砂锅，小火焖之。油炸：茄子切片，粘面糊炸之。凉拌最简单，也可口。据说，茄子可降低胆固醇、血压，还有其他好处。

有啥新方法大家可以推荐啊