主题：家里的萝卜丰收了，哈哈

   家里的白萝卜丰收了，昨天做了萝卜炖排骨，吃着超幸福的！有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。哈哈，在这里得瑟下，跟大家分享一下食谱：
主料：猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。
教您白萝卜炖排骨怎么做，如何做白萝卜炖排骨才好吃
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 

2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

一定记得要焯一下，光清洗是不行的，对了可以选择不去骨，吃的时候再去

我们家都喜欢先把排骨用料酒酱油炒一下然后才入锅

 我按着你说的昨天自己做火锅吃了，真的很不错

 

 都挺会享受的啊，哼