传统本帮菜来自于老一辈上海人的家中。上海人家，顾名思义就是以上海菜为叶，打造以“家”为根的餐饮文化。立足于本帮菜特色的同时，还引入各地菜肴种类及口味的优点，以达到菜肴的多元化，满足更多食客们的脾胃需求，不再一味的追求浓油赤酱，反而颇具清淡宜人的品相与口感。 身为上海人家的升级版本，航战店是上海人家旗下的精作坊，环境与菜品都上了一个档次。店堂装修不走富丽堂皇的路线，却处处尽显雅致格调。菜肴的适口、摆盘的美观、综合环境的优雅和对等的服务来迎合顾客，无论是朋友聚会还是商务宴请都是相当有档次的地方。

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