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主题:老婆从农场弄来根羊腿 我给做了羊肉胡萝卜小锅仔

发表于2012-12-18

做法:

1、羊肉块入冷水锅中,待水开后捞出羊肉块

2、将蒜切粒,葱姜切片,青蒜切段,干红椒和红椒切段

3、锅入油,炒香葱姜蒜和桂皮、八角、干椒

4、入羊肉块炒匀,依次加入调味料大火烧开

5、将调好味的羊肉锅转入砂锅中,加入香叶、陈皮继续中小火炖50分钟左右

6、加入胡萝卜块继续炖制20分钟左右

7、最后加入青蒜段和红椒段拌匀即可



发表于2012-12-18

老婆还是赞不绝口的

发表于2012-12-18

别逗人家流口水,再逗要上你家去啦

发表于2012-12-18

今年羊肉价格上涨好多,没感买,去年到买了100多元一只后腿。

发表于2012-12-18

你手艺不错,希望今后多介绍一点菜肴供我们学习。本人对烧菜一窍不通。

发表于2012-12-18

口水哗啦啦啊

发表于2012-12-18
引用:ouf666 在2012-12-18 11:51:24写道:原帖
今年羊肉价格上涨好多,没感买,去年到买了100多元一只后腿。

 媳妇做牧场那块的硬件工程师,他们老板去牧场考察带回来的,分给他们几个同事的。

发表于2012-12-21

好手艺

发表于2012-12-24

楼主好手艺!

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