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主题:这样的高温天气,绿豆清热消暑,但看看你的体质适不适合

发表于2013-08-09

以下情况不适合多吃绿豆。

一、体质寒凉和脾胃虚弱者    绿豆性寒凉,脾胃虚弱和寒凉体质的人不宜多吃。因此寒凉体质和脾胃虚弱的人不宜多食绿豆。可以选择多加一些粳米煮粥,粳米性平,补中益气,正适合脾胃虚弱的人食用。    绿豆的肉是平性的,皮却是寒的,要想让清热去火的功效更强些,煮汤煮粥时最好把绿豆煮的刚开花,不要煮烂,这样带着皮吃最好。要是把绿豆煮的过烂,就降低了清热解毒功效,不过凉性也就降低了,但适宜的人群也更广泛。

二、服用温补药物者在服用温补药期间,最好不要吃绿豆食品,以免冲淡了药物的温性,降低药效。 

 

发表于2013-08-09

吃个绿豆还真么多规定。

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