近年来，食品安全问题颇受市民关注。为了保证菜篮子的安全，日前，南翔镇食品药品监督管理所“市民快检开放点”正式对外免费开放。每周三下午，市民可携带购买食品原料前往检测。
南翔“市民快检开放点”配备各类快速检测仪器和试剂，可以在短时间内对肉制品里的瘦肉精、蔬菜中的农药残留、食用油中的酸价和过氧化值、食盐中的亚硝酸盐等10多种指标进行快速检测。开放点内有专人负责检测，市民只需提供少量的食材，现场等待15秒至20分钟，就可得到检测结果。在开放点内，市民还可学习到挑选健康食品的窍门，工作人员还会手把手地教导市民一些简单实用的检测方法，在家里就能完成对一些有害添加物的检测。
据了解，快速检测是一种定性检测，也就是告诉你食品里面是不是含有非正常成分。当结果无异样时，就可以放心食用了。但万一检测反映出有问题，不能作为执法依据，具体有害物质含量是多少，毒害性有多大，需要移交相关部门做进一步检验。一旦发现问题，相当于给食药监部门提供了一个线索，他们会追踪溯源，加强对问题单位的抽查力度，把不合格产品悉数揪出。
据悉，随着开放点工作的深入，食药监部门将逐步拓宽快检适用样品的覆盖面到保健食品和化妆品等领域，更好地发挥快检的，满足市民的需求。南翔“市民快检开放点”位于民主街121号107室，开放时间为每周三下午1:30至4:30。
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民主街在哪里啊？
近年来，食品安全问题颇受市民关注。为了保证菜篮子的安全，日前，南翔镇食品药品监督管理所“市民快检开放点”正式对外免费开放。每周三下午，市民可携带购买食品原料前往检测。
南翔“市民快检开放点”配备各类快速检测仪器和试剂，可以在短时间内对肉制品里的瘦肉精、蔬菜中的农药残留、食用油中的酸价和过氧化值、食盐中的亚硝酸盐等10多种指标进行快速检测。开放点内有专人负责检测，市民只需提供少量的食材，现场等待15秒至20分钟，就可得到检测结果。在开放点内，市民还可学习到挑选健康食品的窍门，工作人员还会手把手地教导市民一些简单实用的检测方法，在家里就能完成对一些有害添加物的检测。
据了解，快速检测是一种定性检测，也就是告诉你食品里面是不是含有非正常成分。当结果无异样时，就可以放心食用了。但万一检测反映出有问题，不能作为执法依据，具体有害物质含量是多少，毒害性有多大，需要移交相关部门做进一步检验。一旦发现问题，相当于给食药监部门提供了一个线索，他们会追踪溯源，加强对问题单位的抽查力度，把不合格产品悉数揪出。
据悉，随着开放点工作的深入，食药监部门将逐步拓宽快检适用样品的覆盖面到保健食品和化妆品等领域，更好地发挥快检的，满足市民的需求。南翔“市民快检开放点”位于民主街121号107室，开放时间为每周三下午1:30至4:30。
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