主题:5步做出完美荷包蛋!
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发表于2013-08-01
有点常识好么?油不热粘锅粘死你
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发表于2013-08-01
果断学起,嘿嘿
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发表于2013-08-01
看起来挺简单。。。。
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发表于2013-08-01
荷包蛋用水煮也可以。
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发表于2013-08-01
怎么感觉不美观啊
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发表于2013-08-01
每次煎荷包蛋最后都会变成鸡蛋饼
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发表于2013-08-01
我得试试看,自认煎荷包蛋真的是好难的技术活!煎好荷包蛋,应该可以申请吉尼斯纪录,可以申请技术移民,可以申请某国的总统勋章!
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发表于2013-08-01
我煎的两面糊,蛋黄还不凝固,只能捅破了。下次试试这种。
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发表于2013-08-01
原来可以这样干
1.热锅,锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫;2.加入一点点油,再放一点点盐;3.鸡蛋打入锅内,马上关小火。因为这时虽是冷油,但锅的温度很高;4.一分钟后看到蛋白有点凝固时,往鸡蛋上洒两勺热水,马上盖上锅盖;5.改小火继续煎1-2分钟就好了。