动物饼干烘焙原料:
黄油100克、低粉170克、蛋黄1个、糖粉50克、柠檬汁1勺。
烘焙过程:
烤箱中层、上下火170°,15-20分钟(看自己的烤箱决定时间的是非)
1.黄油切粒放入盘中(黄油不用室温放软)。2.筛入低粉,用手将面粉和黄油抓平均.3.放入蛋黄、糖粉、柠檬汁。4.搓成一个光滑的面团。5.搓成团后置冰箱中冷藏30分钟-60分钟左右。6.案板洒少许面粉,将面团擀成0.6-0.8cm厚,用饼干模压出喜欢的外形。
PS:饼干味道不错,由于加了柠檬汁,酸酸甜甜的,很酥松!蛋糕:http://www.52cake.net/
动物饼干
烘焙原料:
黄油100克、低粉170克、蛋黄1个、糖粉50克、柠檬汁1勺。
烘焙过程:
烤箱中层、上下火170°,15-20分钟(看自己的烤箱决定时间的是非)
1.黄油切粒放入盘中(黄油不用室温放软)。
2.筛入低粉,用手将面粉和黄油抓平均.
3.放入蛋黄、糖粉、柠檬汁。
4.搓成一个光滑的面团。
5.搓成团后置冰箱中冷藏30分钟-60分钟左右。
6.案板洒少许面粉,将面团擀成0.6-0.8cm厚,用饼干模压出喜欢的外形。
PS:饼干味道不错,由于加了柠檬汁,酸酸甜甜的,很酥松!
蛋糕:http://www.52cake.net/