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主题:花边腊肠Pizza

发表于2014-01-11

花边腊肠Pizza

原料:


A、高粉300克、糖15克、盐5克、酵母3克、水180克、橄榄油9克。

B、番茄酱、小细腊肠、玫瑰火腿肠、黑水榄、青椒、马苏里拉奶酪。

烘焙做法:

1、A料放在一起揉至光滑进行发酵,发酵结束后分割成250g/个,滚圆后松弛15分钟。

2、松弛后的面团擀成圆形,沿边沿放上小细腊肠,用面皮包住腊肠。

3、将包腊肠的部门平均分为24份,然后向左转,将腊肠切面转向上。

4、放入涂油的披萨盘后表面扎小洞,依次涂番茄酱。

5、洒马苏里拉奶酪,排入切片的玫瑰火腿肠和黑水榄,青椒后,在洒表面马苏里拉奶酪。

6、放入250℃,中层,上下火,烘焙15分钟。蛋糕http://www.52cake.net/




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