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主题:朗姆葡萄干马芬

发表于2014-01-11

朗姆葡萄干马芬

原料:

黄油50克、浅色红糖50克、蛋1个、牛奶50克、盐少许、低粉100克、泡打粉3/4小匙、肉桂粉少许、酒渍葡萄干40克。

做法:

1、室温软化的黄油打成膏状,加入浅色红糖打发后分次加入蛋液打匀。

2、加入1/3过筛的低粉、泡打粉和肉桂粉、盐拌匀。

3、然后加入1/2牛奶拌匀,再加入1/3粉类拌匀。


4、加入剩余的1/2牛奶拌匀后,加入剩余的面粉类和沥干酒的葡萄干拌匀。

5、盛入裱花袋,挤入纸杯中,入预热170℃的烤箱中层,上下火,烘焙15分钟。


蛋糕http://www.52cake.net/




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