之前也本说好今天在外面吃饭，但是果然每家餐厅都爆满啊，于是乎，我决定今晚自己下厨房亲手制作一顿美味。简单又不失情调！！我觉得我老公也蛮幸福的，找了这么一个经济适应女（哈哈，自恋一下哈）今晚准备自己下厨的女性朋友们，你想做什么吃的呢？我是想做牛排，不过平时没怎么做过，有点紧张了，但愿不要搞砸，不然今晚就得吃泡面了煎牛排：原料： 牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、 土豆条或生菜和蕃茄片。 做法： ①将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆 薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱 头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋 糊涂拖； ②下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配 以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。 不知道有没有煎过牛排的前辈啊，请赐教！
受用了
我还是偏向出去吃的，啊哈哈
楼主，我支持你，我也喜欢在家，温馨实在
别问我：七夕怎么过？我只能说：一笑而过
握手
之前也本说好今天在外面吃饭，但是果然每家餐厅都爆满啊，于是乎，我决定今晚自己下厨房亲手制作一顿美味。简单又不失情调！！
我觉得我老公也蛮幸福的，找了这么一个经济适应女（哈哈，自恋一下哈
今晚准备自己下厨的女性朋友们，你想做什么吃的呢？我是想做牛排，不过平时没怎么做过，有点紧张了，但愿不要搞砸，不然今晚就得吃泡面了
煎牛排：
原料： 牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、 土豆条或生菜和蕃茄片。
做法： ①将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆 薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱 头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋 糊涂拖；
②下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配 以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。