主题：抵制雾霾侵害 看吃上有什么讲究
- 发表于2013-12-05
白萝卜鸡汤
- 发表于2013-12-06
- 引用：sweet_y在2013-12-05 16:52:21写道：
- 1楼
近期上海天气是越来越糟糕，雾霾笼罩的，天气质量非常糟糕，那么我们就从食物上来净化一下消化系统吧！ 银耳莲子红枣枸杞炖雪梨 1、雪梨切块，银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里，加水，小火慢慢儿炖着。 2.两三个小时之后，揭开盖子，香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜，或者冰糖，或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜欢来调，个人是建议不要放太多糖，清清淡淡的....
健康知识 谢谢分享
- 发表于2013-12-19
sweet_y，您好！您所发的帖子“抵制雾霾侵害 看吃上有什么讲究”已被设置为精华帖，请再接再厉多发好帖。
- 发表于2014-02-07
学习了~烧给自己和家人吃
近期上海天气是越来越糟糕，雾霾笼罩的，天气质量糟糕，那么我们就从食物上来净化一下消化系统吧！
银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
1、雪梨切块，银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里，加水，小火慢慢儿炖着。
2.两三个小时之后，揭开盖子，香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜，或者冰糖，或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜欢来调，个人是建议不要放太多糖，清清淡淡的甜味儿，才好吃。
滋补养颜，清心润肺的好东西。
香菇炒有机花菜
有机花菜是花菜的“姐妹花”，不过营养价值超花菜，但略低于同属十字花科的西蓝花。富含维生素C、膳食纤维、粗蛋白等也较高，能促进新陈代谢，增加免疫力和抵抗力。相较于普通花菜，松花菜加热后花梗颜色变得更绿，不易煮烂，口感较甜脆爽口。 用虾米和香菇来搭配松花菜，的确惹口又惹胃，好吃哦。这道香菇炒松花菜具有益胃助食、补肾健脾、清肺润喉、补脑填髓的功效。
1.食材：松花菜、干香菇和虾米。
2.干香菇泡发，择洗干净，用厨房剪刀剪丝
3.虾米用清水洗净
4.松花菜用清水浸泡20分钟，择洗干净。焯烫一下。
5.热锅，倒入适量的油，放入虾米，爆香铲起虾米，待用。
7.盖锅盖，焖煮至香菇出味。放入松花菜，放入虾米，煸炒均匀。倒入适量的鱼露，煸炒均匀。熄火盛出，上桌享用。
清润冬瓜汤
1.准备猪骨
2.将猪骨用水烧开去血水。
3.再用清水将猪骨烧开。
4.准备冬瓜和胡萝卜。
5.将切块的冬瓜和胡萝卜放入熬好的猪骨汤里。
6.将冬瓜和胡萝卜煮熟透之后加适量盐调味即可。
7.清甜滋润的冬瓜汤，在干燥的秋天喝上一碗舒服。
冰糖雪梨陈皮糖水
这个很简单，就是雪梨和冰糖加上陈皮一起放在炖锅里煮2~3小时就好了。
冬季气候干燥，再加上现在的雾霾天气，让人们的上呼吸道很容易引起不适。如鼻部、咽喉，支气管等干燥难受等等显现。指出，在冬季汤料是首选陈皮和雪梨的，而现在的雾霾天气里，可有效缓解这些症状现象的，更应该是多喝这些汤水了。