黄金满屋,金玉满堂。O(∩_∩)O哈!好吃又吉祥的美味美食。
上次做了金玉满堂,今天继续黄金铺张。主要材料:玉米粒,淀粉,白糖
煮熟的玉米粒。
淀粉和糯米粉比例:4:1.
足够的油,烧热后倒出来一些。锅里留底油。
玉米粒甩掉多余的水分,需要润湿的感觉。
放在深碗里裹上淀粉
这时我也加了少量的白糖,孩子喜欢吃甜的。
倒入锅中,低温煎制5分钟,定型。
不许翻动,颠锅防止粘底。
定型后,倒入热油,没过玉米粒。中火炸制5分钟。
倒出多余的油,然后装盘,趁热再撒上些白糖。
为了方便食用,也可以切块上桌。
香香甜甜脆脆,富贵吉祥的一道年夜饭又出锅了。O(∩_∩)O哈!
简单的食材,做得很漂亮!赞!
上次雯雯好像也做过这道菜,玉米烙我喜欢吃啊!
看着就好有食欲啊
不就是玉米烙饼嘛?
哇晒
黄金满屋,金玉满堂。O(∩_∩)O哈!好吃又吉祥的美味美食。
上次做了金玉满堂,今天继续黄金铺张。主要材料:玉米粒,淀粉,白糖
煮熟的玉米粒。
淀粉和糯米粉比例:4:1.
足够的油,烧热后倒出来一些。锅里留底油。
玉米粒甩掉多余的水分,需要润湿的感觉。
放在深碗里裹上淀粉
这时我也加了少量的白糖,孩子喜欢吃甜的。
倒入锅中,低温煎制5分钟,定型。
不许翻动,颠锅防止粘底。
定型后,倒入热油,没过玉米粒。中火炸制5分钟。
倒出多余的油,然后装盘,趁热再撒上些白糖。
为了方便食用,也可以切块上桌。
香香甜甜脆脆,富贵吉祥的一道年夜饭又出锅了。O(∩_∩)O哈!